{"id":160,"date":"2017-03-21T19:39:23","date_gmt":"2017-03-21T18:39:23","guid":{"rendered":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/?page_id=160"},"modified":"2026-05-04T22:59:16","modified_gmt":"2026-05-04T20:59:16","slug":"ueber-den-kursen","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/ueber-den-kursen\/","title":{"rendered":"\u00dcber die Kurse"},"content":{"rendered":"

Exkursionen und Kurse<\/h2>\n

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\nHygrocybe <\/strong>(Saftlinge spec) keine Speisepilze   |   Lepista nuda <\/strong>(Violetter R\u00f6telritterling) Speisepilz<\/p>\n

Pilze – seltsame Lebewesen<\/h2>\n

Es sind Organismen, die unter der Erde wohnen. Ein Gewirr feiner F\u00e4den, welche zusammen das Myzel, eben den Pilz bilden. Die Pilze, welche wir gerne essen, sind nur die Fr\u00fcchte dieser F\u00e4den, wie die Pflanze eben Fr\u00fcchte tr\u00e4gt. Da dem Pilz das Blattgr\u00fcn fehlt, mit dessen Hilfe sich die Pflanzen und B\u00e4ume ern\u00e4hren, kann er die Stoffe, welche er zum Leben braucht, nur in fertiger Form aufnehmen. Die Pilze ern\u00e4hren sich also von organischen Substanzen. Sie essen Kohlenhydrate, Fette und Eiweiss, denn sie k\u00f6nnen Salze und Mineralstoffe nicht direkt verwerten \u2013 wie die Tiere. Pilze sind eine eigene Welt \u2013 weder Pflanze noch Tier. Es ist wirklich ein aufregendes Erlebnis, die Welt der Pilze zu erkunden.<\/p>\n

Pilze leben in aussergew\u00f6hnlichen Gesellschaften<\/h2>\n

Ein Lukratives Tauschgesch\u00e4ft<\/strong><\/p>\n

Zahlreiche Pilze leben in einer Partnerschaft mit B\u00e4umen. Einige von ihnen haben sich auf ganz spezielle Baumarten festgelegt, andere sind weniger anspruchsvoll und leben mit verschiedenen  Baumarten zusammen.  Dieses Zusammenleben nennt man \u201eMykorrhiza\u201c.  B\u00e4ume und Pflanzen stellen durch Fotosynthese im Blattgr\u00fcn zucker\u00e4hnliche Verbindungen her, welche sie nicht direkt brauchen. So werden sie \u00fcber \u00c4ste, Stamm und Wurzeln in den Feinwurzelbereich transportiert, wo umgekehrt auch die Wasser-und N\u00e4hrsalzaufnahme abl\u00e4uft. Dort findet der Austausch mit dem Pilzgeflecht statt. Beide Partner k\u00f6nnen also profitieren. Der Pilz liefert dem Baum Waser und darin gel\u00f6ste N\u00e4hrsalze. Als Gegenleistung bezieht er vom Baum Kohlenhydrate, Fette und Eiweiss, welche er nicht selbst produzieren kann.<\/p>\n

Recyclingspezialisten<\/strong><\/p>\n

Sehr viele Pilze haben sich auf die Zersetzung organischen Abfalls spezialisiert. Man nennt diese Pilze \u201eSaprophyten\u201c. Sie entziehen toten organischen Materialien wie Laub Nadeln und Totholz die Restn\u00e4hrstoffe und f\u00fchren sie in den Kreislauf der Natur zur\u00fcck. Ohne diese T\u00e4tigkeit w\u00fcrden wir in diesen Abf\u00e4llen ersticken. Man kann wirklich sagen: \u201e Recyclingspezialisten sind die Waldpolizei, welche f\u00fcr Ordnung im Wald sorgt\u201c.<\/p>\n

Auf Kosten anderer leben<\/strong><\/p>\n

Pilze, welche ihre N\u00e4hrstoffe von lebenden Pflanzen und B\u00e4umen beziehen, nennt man Parasiten. Sie sch\u00e4digen ihren Wirtsorganismus und f\u00fchren meistens zu dessen Absterben. Viele dieser parasitischen Pilze leben an B\u00e4umen und sind gef\u00fcrchtete Sch\u00e4dlinge.<\/p>\n

Lust auf Pilze<\/h2>\n

Jedes Jahr gibt es viele Leute, welche Lust auf Pilze haben. Im Fr\u00fchling holt man die begehrten Morcheln, im Sommer bis sp\u00e4t im Herbst die bekannten Eierschw\u00e4mme und Steinpilze. In den letzten Jahren sind jedoch immer mehr Menschen um ein aktives Verh\u00e4ltnis zur Natur<\/strong> bem\u00fcht. Die Bewegung<\/strong>, die frische Luft<\/strong>, die Natur in aller Ruhe zu geniessen<\/strong>, l\u00e4sst wirklich die Hektik des Alltags f\u00fcr einen Moment vergessen. Beim Sammeln der Pilze wird jeder Spaziergang in die Natur zu einem Erlebnis. Ein aufmerksamer Pilzsammler erlebt wie die Natur arbeitet, wie sich der Wald innerhalb kurzer Zeit v\u00f6llig ver\u00e4ndert. Das sind Beobachtungen, die man nicht machen kann, wenn man angestrengt einen Berghang hinaufjoggt. Und noch etwas: Es ist unglaublich aber wahr. Beim Pilze sammeln erh\u00e4lt man so ganz nebenbei eine frische, kreative Energie<\/strong>, wie man sie in keinem Fitness-Studio \u201eerschwitzen\u201c und \u201eerstrampeln\u201c kann. Die Freude, die man erf\u00e4hrt, wenn man einen Pilz findet, ist so erfrischend, unbeschwert und befreiend<\/strong>, wirklich ein Erfolgserlebnis der gesunden Art<\/strong>. Man kann wirklich sagen: Pilze suchen h\u00e4lt die Menschen geistig jung. Wenn sie Kinder, Enkelkinder, Nichten und Neffen zum Pilze sammeln mitnehmen, geben sie ihnen die Chance, lebenswichtige Werte<\/strong>, wie das Gef\u00fchl f\u00fcr nat\u00fcrliche Kreisl\u00e4ufe<\/strong> selbst zu erfahren. Erlebte Erfahrungen, als jede noch so kluge, theoretische Belehrung im Klassenzimmer oder im Fernsehen.<\/p>\n

Die Sinne sind gefordert<\/h2>\n

Wildpilze sammeln ist eine sehr gute Methode, unsere Sinne wieder auf Trab zu bringen. Es geh\u00f6rt dazu, genau zu schauen<\/strong>, zu untersuchen<\/strong>, zu riechen<\/strong>, zu tasten<\/strong>, zu schmecken<\/strong>.<\/p>\n

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  • Man schaut<\/strong>, ob ein Pilz die beschriebenen Merkmale hat oder nicht.<\/li>\n
  • Mit dem Tastsinn<\/strong> erf\u00fchlen wir seidige, glatte, gallertige oder ledrige Oberfl\u00e4chen.<\/li>\n
  • Die Nase<\/strong> ist gefordert Ger\u00fcche zu riechen, die man an Pilzen wahrscheinlich nie vermutet h\u00e4tte, wie Anis, Mandeln, Seife, Rettich, Mehl, Tinte usw.<\/li>\n
  • Schliesslich k\u00f6nnen wir viele Pilze nach ihrem Geschmack<\/strong> testen, vor allem ob sie bitter oder scharf sind.<\/li>\n<\/ul>\n

    Wie w\u00e4re es mit einer Exkursion oder einen  Kurs?<\/h2>\n

    Nat\u00fcrlich darf man nicht jeden Pilz sammeln. Es gibt viele essbare Pilze, noch mehrere, die ungeniessbar sind und nur wenige, die giftig sind, einzelne sogar t\u00f6dlich giftig.<\/p>\n

    Wichtig ist:<\/p>\n

      \n
    • Eine genaue Kenntnis der Arten ist der wirksame Schutz vor Giftpilzen.<\/li>\n
    • Sammeln Sie bitte nur Pilze, welche Sie genau bestimmen k\u00f6nnen oder lasen Sie die Pilze durch eine Fachperson kontrollieren.<\/li>\n
    • Pilze, welche man nicht kennt oder kontrollieren l\u00e4sst, bleiben im Wald, denn sie haben eine wichtige Aufgabe im Kreislauf der Natur<\/li>\n<\/ul>\n

      Haben Sie Zeit und Lust, bei einer Exkursion mit offenen Augen und allen Sinnen nach Pilzen zu suchen oder bei einem Kurs die geheimnisvolle Welt der Pilze n\u00e4her kennen zu lernen?<\/p>\n

      Wir erkl\u00e4ren<\/strong> Ihnen gerne:.<\/p>\n

        \n
      • welche wichtige Aufgabe die Pilze in der Natur haben<\/li>\n
      • das System der Pilze (Ordnung, Familie, Gattung, Art)<\/li>\n
      • den Unterschied zwischen Steinpilz und Gallenr\u00f6hrling,<\/li>\n<\/ul>\n

        Champignon und Knollenbl\u00e4tterpilz usw.<\/p>\n

          \n
        • wie man die Pilze leichter im Pilzbestimmungsbuch<\/li>\n<\/ul>\n

          findet<\/p>\n

          Wir zeigen<\/strong> Ihnen gerne:.<\/p>\n

            \n
          • wo man Pilze finden kann<\/li>\n
          • welche Pilze man unter welchem Baum findet<\/li>\n
          • wie man Pilze sammelt und vieles mehr<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Exkursionen und Kurse Hygrocybe (Saftlinge spec) keine Speisepilze   |   Lepista nuda (Violetter R\u00f6telritterling) Speisepilz Pilze – seltsame Lebewesen Es sind Organismen, die unter der Erde wohnen. Ein Gewirr feiner F\u00e4den, welche zusammen das Myzel, eben den Pilz bilden. Die Pilze, welche wir gerne essen, sind nur die Fr\u00fcchte dieser F\u00e4den, wie die Pflanze eben Fr\u00fcchte tr\u00e4gt. Da dem Pilz […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/160"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160"}],"version-history":[{"count":15,"href":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":359,"href":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/160\/revisions\/359"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pilzberatungsurselva.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}